工夫红茶之所以被称为“工夫”，主要源于其制作工艺的复杂性和耗时性。具体原因如下：
工艺复杂且耗时
工夫红茶需经历初制（萎凋、揉捻、发酵、干燥）和精制（筛选、分拣、复火、拼装等）两个阶段，总耗时约3-4个月。初制工序已显精细，精制阶段因各地工艺差异（如川红需24道工序）进一步增加耗时。
传统与文化内涵
该名称最早可追溯至武夷山，古代《武夷茶歌》以“心闲手敏工夫细”形容制茶专注与精细，强调制茶者需投入大量精力与技艺。
与小种红茶的演变关系
工夫红茶由小种红茶发展而来，因精制工序复杂（如拼配、除杂等），逐渐形成独立品类，成为红茶中的精品。
品饮方式的延伸影响
工夫茶（泡法）对茶叶品质要求极高，需“茶多水少、短时多次冲泡”，这种精细泡法也强化了“工夫”一词在茶文化中的象征意义。
综上，“工夫”既指制茶时间与精力投入，也承载了传统工艺与文化内涵，成为红茶品类的标志性特征。
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