洛川苹果价格较高的主要原因可归纳为以下四点，涵盖品质、成本、供需及市场策略：
品质与生态优势
洛川是黄土高原唯一完全满足苹果优质生态七大指标的核心产区，其苹果色、香、味俱佳，果形均匀、肉质脆密，甜度突出，口感和外观均优于其他产区。
高人工与种植成本
人工成本极高：疏果、套袋、采摘等环节需人工操作，日工资达120元/人，且劳动力短缺导致成本激增。
生产资料投入大：全程有机管理、冷链运输及无化肥农药投入，显著推高种植成本。
供需关系与稀缺性
产量有限：洛川苹果年产量较低，品牌产品+产量小导致市场供应紧张。
人为调控稀缺性：果农通过冷藏库存控制上市量，形成“供不应求”假象，维持高价。
品牌溢价与市场定位
洛川苹果被国家指定为专供水果，供应北京、上海、广州等一线城市及“一带一路”市场，品牌附加值显著提升。
总结 ：洛川苹果凭借卓越品质、高额成本、市场稀缺性及品牌溢价，形成高定价体系。消费者可通过产地直发减少中间环节，以更合理价格购买。
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