电饭煲蛋糕做好后，一般需要等待10-15分钟才能拿出来。
电饭煲蛋糕不同于传统的烤箱蛋糕，它的熟成过程比较特殊。在电饭煲的保温状态下，蛋糕的内部还在继续熟化。因此，如果蛋糕一做好就立即拿出来，可能会导致蛋糕内部没有完全熟透，影响口感。一般来说，蛋糕在电饭煲中保温10-15分钟后，内部的湿气会逐渐散发，蛋糕会变得更加松软，此时拿出来最为适宜。
1.电饭煲蛋糕的制作过程需要注意，电饭煲的内胆要涂抹一层油，防止蛋糕粘连。另外，打发蛋白是制作蛋糕的关键步骤，要确保蛋白打发到位，蛋糕才会松软可口。
2.电饭煲蛋糕的口感和烤箱蛋糕有所不同，电饭煲蛋糕更加湿润，口感更加细腻。
3.在电饭煲蛋糕做好后，可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘附的面糊，说明蛋糕已经熟透。
总的来说，电饭煲蛋糕做好后，需要在电饭煲中保温10-15分钟后再拿出来，这样可以保证蛋糕的口感和熟度。同时，制作电饭煲蛋糕需要注意的细节也有很多，只有每个步骤都做到位，才能做出美味的电饭煲蛋糕。
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