去除砧板上的霉渍可通过以下方法实现,结合清洁、消毒和保养三步操作,确保卫生安全:
温水冲洗 :使用温水加洗洁精彻底清洁表面污垢,避免残留。
刮除残渣 :用刀刮除顽固污渍后,清水冲洗干净。
盐醋除霉
撒粗盐覆盖发霉区域,倒入白醋浸泡,静置30分钟。 - 柠檬切面擦拭增强清洁效果,最后用清水冲洗并晾干。
小苏打去污
撒小苏打粉擦拭,可中和异味并吸附色素,顽固污渍可用刮刀轻刮。
高温处理
木质砧板煮沸3-5分钟或开水烫洗,塑料砧板用洗碗机高温模式。2. 阳光暴晒 :清洁后晾干并置于阳光下暴晒,紫外线杀菌效果显著。
干燥存放 :使用后立即擦干,避免潮湿环境滋生霉菌。- 定期清洁 :每次使用后用温水清洗并彻底晾干,减少细菌滋生。
注意事项 :避免使用钢丝球刮擦木质砧板,防止损伤表面;若霉斑顽固,可重复上述步骤或更换新砧板。