要制作家庭自制草莓冰淇淋草莓酱，其实并不难，只需要准备新鲜的草莓、砂糖和一些基本的厨房用具，你就可以在家中轻松制作出美味的草莓冰淇淋草莓酱。
首先，你需要挑选新鲜、熟透的草莓，因为这样的草莓做出来的冰淇淋草莓酱口感最佳。然后，将草莓清洗干净，去蒂，切成小块。接着，将切好的草莓和适量的砂糖放入锅中，用中小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止糊底。待草莓煮至软烂，糖完全溶解，就可以关火了。最后，将煮好的草莓酱放入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的使用说明进行操作，就可以制作出美味的草莓冰淇淋草莓酱了。
1.如果你没有冰淇淋机，也可以将煮好的草莓酱放入冰箱中冷冻，每隔一段时间就要取出搅拌一次，重复这个过程，直到草莓酱变成冰淇淋状。
2.在制作冰淇淋草莓酱时，你可以根据自己的口味调整糖的用量，如果你喜欢酸一点的口味，可以少放一些糖。
3.在熬煮草莓酱时，要注意火候的控制，不要煮得过久，否则草莓酱会变得过于浓稠，影响口感。
总的来说，制作家庭自制草莓冰淇淋草莓酱并不复杂，只要掌握好基本的步骤和技巧，你就可以在家中轻松制作出美味的草莓冰淇淋草莓酱，享受自制美食的乐趣。
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