是的，三方协议如果没有签字，可以毁约。
三方协议，也称为就业协议，是在应届毕业生、学校和未来雇主之间签订的一种协议，旨在规定毕业生的就业条件和责任。然而，这个协议只有在所有相关方都签字后才具有法律效力。如果任何一方没有签字，那么协议就无效，任何一方都可以选择毁约，无需承担任何法律责任。当然，这也取决于具体的情况和协议的条款，所以在签订任何协议之前，都应该仔细阅读和理解其内容。
1.毁约可能带来的后果：虽然没有签字的三方协议可以毁约，但如果你已经口头承诺或者有其他形式的承诺，毁约可能会影响到你的声誉，甚至可能会导致法律纠纷。所以在决定毁约之前，应该权衡利弊。
2.签字后的毁约：如果三方协议已经签字，那么毁约可能需要支付违约金，或者面临其他的法律责任。具体的情况会根据协议的条款而定。
3.何时签订三方协议：三方协议通常在毕业生即将毕业，但还没有找到工作的时候签订。一旦找到工作，毕业生就可以和雇主签订劳动合同，劳动合同的法律效力高于三方协议。
总的来说，如果三方协议没有签字，是可以毁约的。但在任何情况下，都应该保护自己的权益，避免在不知情的情况下签订任何协议。在签订任何协议之前，都应该仔细阅读和理解其内容，如果有必要，可以寻求法律咨询。
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