6月是海鲜丰收季，多种时令海鲜正当季，以下是推荐及特点：
花螺/海螺
产期：5-8月，6月为最佳食用期
特点：肉质紧实弹牙，富含蛋白质和微量元素，可白灼或温拌
推荐产地：辽宁丹东东港冷水海螺
海鲈鱼
产期：5-10月，夏季最肥美
特点：肉质香嫩少刺，适合清蒸或红烧
推荐产地：浙江舟山、山东青岛
扇贝
产期：6月为肥美季，价格实惠
特点：肉质肥厚，可蒜蓉烤制或清蒸
价格优势：相比前几个月便宜约30%
皮皮虾
产期：6月带籽最肥美
特点：壳呈金黄色，膏香浓郁，蒸熟后口感弹牙
建议做法：加料酒姜片蒸3分钟，蘸醋提鲜
蛤蜊/花甲
产期：6月吐沙最佳
特点：蛤蜊肉少但营养丰富，花甲肉质饱满
推荐做法：花甲可蒜蓉粉丝蒸，蛤蜊清汤煮
鲅鱼
产期：5-6月，肉质细腻
特点：高蛋白低脂肪，可红烧或包饺子
文化意义：传统婚嫁礼品，寓意吉祥
螃蟹
产期：6月膏黄饱满
特点：蟹肉鲜嫩，清蒸可保留原味
推荐产地：渤海地区
注意事项 ：
6月部分贝类（如扇贝）价格较前几个月低30%-50%，建议错峰购买；
选择产地时，优先考虑冷水或近海产品（如东港花螺、青岛鲅鱼），品质更佳。
温馨提示：
