广东夏季鸽子汤的做法
广东夏季鸽子汤是一道美味可口的营养汤，具有滋阴补肾、益气养血的功效。下面是制作广东夏季鸽子汤的具体步骤：
1.准备材料：一只鸽子，适量的枸杞，红枣，姜片，料酒，盐。
2.鸽子清洗干净，切块，放入开水中焯水，捞出沥干。
3.锅中加水，放入鸽子块，加入姜片，料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
4.炖煮的过程中，可以将枸杞和红枣清洗干净备用。
5.1小时后，将枸杞和红枣加入锅中，继续炖煮半小时。
6.最后加入适量的盐调味，炖煮5分钟后即可出锅。
1.鸽子肉富含蛋白质，易于消化吸收，对身体虚弱的人有很好的滋补作用。
2.枸杞和红枣具有补血养颜，益气健脾的功效，与鸽子搭配，营养丰富，味道鲜美。
3.在炖煮鸽子汤的过程中，可以加入一些山药、黄芪等药材，增加汤的营养价值。
广东夏季鸽子汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，是夏季养生的好选择。只需简单的步骤，你就可以在家制作出美味的广东夏季鸽子汤，享受美食的同时，也能为身体健康加分。
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