圣诞节的传统食物因地区文化差异而各具特色，以下是主要国家的代表性美食：
火鸡
英国、美国等欧美国家将火鸡视为圣诞大餐的核心，象征感恩与团聚。传统做法包括用香料腌制后烤制，部分家庭还会搭配烟熏三文鱼、烤土豆等。
姜饼
德国、法国等欧洲国家流行，以蜂蜜、杏仁、红糖制成，常装饰圣诞老人、圣诞树等图案。丹麦、加拿大等地也有类似传统，甜点中常藏杏仁，寓意好运。
圣诞布丁
多数欧洲国家将杏仁布丁作为圣诞晚餐的开场甜点，吃完整颗杏仁的人会被认为来年运势最佳。部分国家还会搭配葡萄干布丁或奶油馅塔。
其他特色食物
海鲜 ：意大利、澳大利亚等地偏好，常以烤鱼、虾等为主。 - 熏火腿 ：搭配蜂蜜酱或红酒，是传统正菜之一。 - 冷盘 ：南半球国家（如澳大利亚、新西兰）多选择牛排、鸡翅等冷盘，搭配时令水果（如芒果、樱桃）。
总结 ：圣诞节食物以火鸡、姜饼、布丁为核心，搭配各国特色菜肴，体现地域文化差异与节日氛围。
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