广东关于幼师类的大学专业包括学前教育、早期教育、幼儿发展与健康管理、应用心理学等。
广东省内有多所高校开设有与幼师类相关的专业，以下是一些具体的专业介绍：
1. 学前教育专业：这是最传统的幼师专业，旨在培养具备学前教育理论和实践能力的高级专门人才。学生将学习幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿园管理、幼儿卫生学等课程，毕业后可以从事幼儿园教师、幼儿园管理者等工作。
2. 早期教育专业：该专业侧重于0-6岁儿童的教育，培养能够从事早期教育工作的专业人才。学生将学习儿童发展、早期教育理论、家庭教育和社区教育等课程。
3. 幼儿发展与健康管理专业：这个专业结合了幼儿教育和健康管理知识，培养学生具备为幼儿提供健康教育和健康管理服务的能力。学生将学习幼儿营养学、幼儿心理卫生、幼儿健康促进等课程。
4. 应用心理学专业：虽然不是传统意义上的幼师专业，但应用心理学在幼儿教育领域也有广泛应用。学习这个专业的学生将掌握心理学基本理论，并在幼儿教育中运用这些理论来促进幼儿的身心发展。
除了上述专业，还有一些高校可能还会开设以下相关课程或专业：
特殊教育专业：培养能够为有特殊需要的儿童提供教育服务的教师。
教育技术学专业：侧重于利用现代教育技术为幼儿教育服务。
社会工作专业：为幼儿及其家庭提供社会支持服务。
1. 广东技术师范大学：该校的学前教育专业较为知名，提供本科和研究生层次的教育。
2. 广东女子职业技术学院：该校设有学前教育专业，注重培养女性幼儿教师。
3. 汕头大学：该校的应用心理学专业在幼儿教育领域有较强的应用研究。
4. 广州大学：该校的早期教育专业培养具有国际视野的幼儿教育人才。
选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，结合学校的专业特色和就业前景进行综合考虑。同时，也可以关注学校的师资力量、教学资源和实习机会，为未来的职业生涯打下坚实基础。
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