西宁产的水果主要包括以下五类,其中草莓、无花果等为特色品种:
草莓
西宁是草莓主产区,凭借高海拔冷凉气候(昼夜温差大)和优质土壤,草莓甜度达14%-17%,色泽红润、口感甜美,2024年荣获“中国气候好产品”认证。
樱桃与李子
樱桃以深红色、小果型、甜味著称,上市时间4月后;李子品种多样(如苹果梨、酥梨等),果肉香甜,糖分高。
苹果与梨
包含苹果梨、酥梨、冰糖梨等品种,果肉脆甜多汁,适应高原气候,是当地常见水果。
西瓜与杏
夏季供应西瓜,果肉清甜解暑;杏果酸甜可口,适合鲜食或加工。
无花果
近期成熟季(5-6月),果实紫红色,果香浓郁,可鲜食或采摘体验,是城北区乡村振兴的标志性农产品。
总结 :西宁水果以高原特色为主,草莓、樱桃、苹果、梨等品种产量稳定,无花果等新品种近年发展迅速,兼具经济价值与旅游吸引力。