电高压锅煮饭的水量需根据米量和口感需求调整，具体建议如下：
常规比例
米与水的推荐比例为 1:1.2至1:1.5 ，即水比米高出一指多一点（约2-4厘米）。 - 1:1.2 ：适合软烂口感，适合多数人日常需求。 - 1:1.5 ：适合稀饭或偏好更软烂的米饭。
手指估算法
将手掌平放于米上，水漫过中指中部指节即可，简单易操作。
水量控制
避免超过锅内最高水位线，防止溢锅。 - 若使用量杯记录，可逐步调整至最满意的水位。
安全提示
煮饭前检查限压阀是否通畅，避免超压。 - 煮好后需等待5-15分钟泄压再开盖，防止烫伤。
现代电高压锅通常有“米饭”档，可自动调节水量和时间，建议优先使用该功能。
温馨提示：
