冰柜的最低温度因类型和用途不同而有所差异，具体如下：
家用冰柜标准温度
冷藏室 ：通常为0℃-12℃，多数家用冰箱为3星级，冷冻室最低温度为-18℃。 - 冷冻室 ：满足食品安全标准的最低温度为-18℃（0°F），可有效抑制细菌生长并保持食品质量。
高端商用及特殊用途冰柜
部分商用冰柜或医用冷冻箱可达到-24℃甚至更低，适用于肉类、海鲜等特殊冷冻需求。
温度分布特点
家用冷藏室温度自上而下呈阶梯分布，上层（如食品盒）约3℃，下层（如果蔬盒）可达6-10℃，确保均匀保鲜。
总结 ：家用冰柜冷冻室最低温度普遍为-18℃，满足日常食品冷冻需求；特殊场景需更高温度设备。
温馨提示：
