牛蛙最低温度是10度左右。
牛蛙是两栖动物，喜欢温暖湿润的环境，最适宜的生长温度在25-30度之间。当温度低于10度时，牛蛙会进入冬眠状态，以度过寒冷的冬季。但如果温度过低，例如低于0度，可能会对牛蛙的生命造成威胁。因此，在养殖牛蛙的过程中，需要适当控制温度，以保证牛蛙的健康生长。
1.牛蛙的繁殖：牛蛙繁殖期在春夏之交，雌蛙每次产卵可达数千个，卵在适宜的温度下，约5-7天就可以孵化出蝌蚪。
2.牛蛙的食物：牛蛙是杂食性动物，主要以昆虫、小鱼、虾、蟹、蛙类等为食，也吃植物性食物。
3.牛蛙的经济价值：牛蛙肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的美食。同时，牛蛙的皮可以制作皮革，蛙粪可以作为肥料，具有很高的经济价值。
总的来说，牛蛙是一种对温度有一定要求的动物，适宜的温度可以保证其正常的生长和繁殖。在养殖过程中，应合理控制温度，以提高养殖效益。
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