五谷养生参鸡汤是一道营养丰富的滋补汤品，主要以鸡肉、人参和五谷杂粮为主要材料，制作方法如下：
1.材料准备：鸡肉1只，人参1根，糯米50克，枸杞10克，红枣10颗，生姜3片，盐适量。
2.制作过程：首先，将糯米洗净后浸泡30分钟；然后，将鸡肉清洗干净，去骨切块；接着，将人参洗净切片；同时，将红枣去核，枸杞洗净备用。将鸡肉、人参、糯米、红枣、枸杞、生姜一起放入炖锅中，加入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖2小时，最后加入适量的盐调味即可。
1.五谷养生参鸡汤的营养价值：鸡肉富含蛋白质，易于消化吸收，有增强体力、强壮身体的作用；人参具有补气养阴、清热解毒的功效；五谷杂粮富含膳食纤维，有助于消化和排便，同时含有丰富的维生素和矿物质，能有效补充人体所需的营养。
2.适合人群：五谷养生参鸡汤适合身体虚弱、免疫力低下、消化不良的人群食用，也适合孕妇和产后妇女滋补身体。
3.注意事项：人参的用量不宜过多，一般1-2根即可，过多可能会导致身体不适。另外，人参和鸡肉均为温热性食物，热性体质的人群应适量食用。
总的来说，五谷养生参鸡汤是一道既美味又营养的滋补汤品，制作过程也相对简单，适合在家中自己动手制作，为家人带来健康的美味。
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