新手高压锅使用教程:
安全须知 :
不要烹煮豆类,如绿豆,因为它们容易堵塞高压锅的下压口。
不要将高压锅装得太满,高温压力下食材残渣可能堵塞泄压口。
等待高压锅自然泄压并且安静后再拔掉泄压阀,避免烫伤。
阀门作用 :
排气阀 :当锅内压力达到一定阈值时开始泄压排气。
试压阀 :凸起时表示锅内压力,不能打开锅盖。
安全阀 :当排气阀堵塞时触发,强制排气降低压力。
选购提示 :
阅读说明书后再操作。
经常清洗高压锅阀门。
尽量选购不锈钢新型高压锅。