蟹宝通常指以大闸蟹为原料制作的菜品，其核心信息如下：
主要原料
蟹宝以大闸蟹（属河蟹类）为基底，拆出蟹肉后与芝士、土豆泥等辅料搭配，常见于亚洲渔港西式快餐。
制作方式
基础做法 ：将蟹肉与芝士、土豆泥混合后放入烤箱烘烤，表面撒上飞鱼籽和葱花点缀，也可选择油炸或蒸制。 - 高权威性做法 ：部分教程强调使用奶油炒制蟹肉后与芝士混合，再蒸熟（如下厨房2021年教程）。
其他关联说明
部分非权威来源提到“蟹宝”可能指蟹的幼崽（如“蟹宝宝”），但此用法较少见且权威性低。 - 还有一种说法称蟹宝为“光合1号”抱卵蟹，但属于养殖品种名称，与菜品无关。
总结 ：蟹宝普遍指以大闸蟹为原料的西式快餐菜品，具体制作因地区和餐厅而异。
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