是的，五谷道场方便面真的非油炸。
五谷道场方便面采用的是"蒸煮"工艺，不同于传统方便面的油炸工艺，其面条在生产过程中是通过蒸煮熟化，然后干燥而成，这样的工艺使面条保留了更多的营养成分，同时也减少了油炸过程中的油脂摄入。同时，五谷道场方便面的汤料也是以天然食材熬制而成，尽可能地减少食品添加剂的使用，更加健康。
1.五谷道场方便面是中粮集团旗下的一个品牌，主打健康、营养的方便食品，其产品线包括非油炸方便面、全麦面、速食粥等多个系列。
2.非油炸方便面与油炸方便面的主要区别在于加工方式和营养成分。非油炸方便面的热量相对较低，脂肪含量也较少，更适合健康饮食的需求。
3.除了五谷道场，市面上还有其他一些品牌也推出了非油炸方便面产品，如康师傅的"汤大师"系列、统一的"阿萨姆"系列等。
总的来说，五谷道场方便面确实是非油炸的，它的生产工艺和原料选择都更注重健康和营养，对于追求健康饮食的消费者来说是一个不错的选择。
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