曹字的部首是“曰”。
曹，汉语常用字，读作cáo，最早见于甲骨文，其本义是古代分科办事的官署，后引申为辈分、队伍、比较、诉讼等含义。在六书中属于会意字，由“曰”和“曰”两个字上下组合而成，表示二曰相重。
1.曹的基本字义：
曹，本义指古代分科办事的官署。如《史记·萧相国世家》：“萧何治泗水郡，为曹掾。”后引申为辈分、队伍，如《水浒传》中的“梁山好汉一百单八曹”。此外，曹还有比较、诉讼等含义，如《左传·宣公十一年》：“季文子曰：‘我之廷行事，有如曹、邾者乎？’”
2.曹姓起源：
曹姓是中文姓氏之一，根据《百家姓》的排序，曹姓列第26位。曹姓的起源可以追溯到黄帝的后裔。传说黄帝有25个儿子，其中12个以德为姓，其中就有曹姓。此外，历史上也有不少少数民族改姓曹的记录，如鲜卑族、满族等。
3.曹氏名人：
曹姓在历史上出现了许多名人，如三国时期的曹魏开国皇帝曹操、文学家曹植，唐宋八大家之一的曹雪芹，近代着名作家、诗人曹禺等。
总的来说，曹字是一个具有丰富含义和历史底蕴的汉字，它的部首是“曰”。
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