燕麦巧克力饼干是一种健康又美味的零食,制作起来并不复杂,只需要掌握一些小窍门,就可以在家轻松制作。
首先,我们需要准备以下材料:燕麦片200克,巧克力100克,黄油100克,糖粉100克,鸡蛋1个。接下来,按照以下步骤进行制作:
1.将黄油和糖粉放入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
2.加入打散的鸡蛋,继续搅拌均匀。
3.将燕麦片和切碎的巧克力加入碗中,搅拌均匀。
4.将搅拌好的面团放在烤盘上,用手压成饼干形状。
5.烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟即可。
1.巧克力可以根据个人口味选择,黑巧克力、牛奶巧克力或者白巧克力都可以。
2.燕麦片最好选择无糖无添加的纯燕麦片,这样制作出来的饼干更健康。
3.烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来调整,以防止饼干烤焦。
总的来说,制作燕麦巧克力饼干并不难,只需要掌握好材料的比例和烤箱的温度时间,就可以制作出美味又健康的燕麦巧克力饼干。