牛角包烤箱烘焙的温度和时间会因牛角包的大小、烤箱的性能等因素而有所不同，一般推荐的烘焙温度为180-200摄氏度，烘焙时间为12-15分钟。
首先，将牛角包放入预热好的烤箱中。预热烤箱至180-200摄氏度，这个温度可以保证牛角包的外皮烤得金黄酥脆，内部又保持柔软。然后，烘焙时间为12-15分钟，期间可以观察牛角包的颜色变化，避免烤焦。
具体的烘焙时间和温度，还需要根据你所使用的烤箱和牛角包的大小进行适当的调整。如果你的烤箱温度偏高，可以适当降低温度或者缩短烘焙时间；反之，如果烤箱温度偏低，可以适当提高温度或者延长烘焙时间。
1.牛角包在烤制前，可以先在表面刷一层蛋液，这样烤出来的牛角包颜色会更加金黄诱人。
2.烘焙牛角包时，尽量避免频繁开启烤箱门，以免影响烤箱内部的温度，导致牛角包烘焙不均。
3.烤制好的牛角包，可以立即食用，也可以放凉后密封保存，第二天再食用，口感同样出色。
总的来说，烘焙牛角包的时间和温度需要根据实际情况进行适当的调整，只有这样，才能烘焙出金黄酥脆、内软香浓的牛角包。
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