中环作为香港美食核心区域，汇聚了丰富多样的地道小吃，以下是精选推荐：
云吞面
招牌店铺：沾仔记（威灵顿街98号）
特点：云吞粒大皮薄，馅料饱满；云吞面汤鲜味美，性价比高，常需排队。
港式甜品
Vission Bakery ：提供抹茶Danish、牛角酥、提拉米苏丹麦酥等精致甜品，用料扎实，口味多样。
公利真料竹蔗水 ：老字号饮品店，龟苓膏口感独特，搭配猪扒包是经典组合。
平价美食
胜香园 ：主打港式小吃，推荐茄牛通（番茄味浓郁），营业时间仅限周一至周六。
水记 ：云吞和汤粉性价比突出，牛杂弹牙，分量足。
特色小吃
鱼和薯条 ：纽西兰餐厅提供厚身香脆的薯条和清淡海鲜味的鳕鱼，适合搭配啤酒。
奶茶与猪扒 ：兰芳园以丝袜奶茶和豉油皇葱油猪扒饭闻名，是打卡热门地。
其他推荐
Cô Thành ：越南风味餐厅，虾酱檬粉、顺化牛肉粉等异国料理独具特色。
乐香园咖啡室 ：滑蛋叉烧饭、虾仁蛋饭等港式经典，搭配冻奶茶口感丰富。
以上推荐综合了人气、口碑及特色，涵盖云吞面、甜品、平价小吃及异国料理，满足不同口味需求。
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