准备适量的大米，根据就餐人数决定。
将大米放入空碗中，加入清水，用左手轻轻抓洗，注意力度要小，避免损失营养成分。
抓洗至水变乳白色后，控出水分，再倒入清水，重复抓洗过程，直到水不再浑浊。
洗好的大米会呈现粒粒分明、晶莹剔透的状态。
将洗净的红枣切成薄片，去除枣核，均匀撒入大米中增加香气。
将洗净的葡萄干均匀撒入大米中。
准备一包纯牛奶，均匀倒入大米中。
加入适量的清水，水位没过大米一厘米。
加入一勺食用盐、少许香油和一丢丢白醋。
敷上保鲜膜，用牙签戳几个小孔以便排气。
锅中加入适量清水，放上容器，将处理好的大米放入容器中。
盖上锅盖，先开大火烧开，然后转为中火焖煮40分钟。
时间到后，打开锅盖，取出容器放置案板上，小心取出大米，防止烫伤。
这样蒸好的米饭会粒粒分明，软硬适中，香甜好吃。
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