不能。
在《游戏王》的规则中，反转召唤（Reversal of Heart召唤）是一种特殊的召唤方式，用于召唤通常不能召唤的卡片。根据游戏规则，反转召唤的怪兽在召唤成功后必须保持在攻击表示（攻击状态），且不能通过任何方式变为守备表示（防御状态）。这是由于反转召唤的怪兽通常具有特殊的召唤条件，其效果中往往会有“不能攻击”或者“不能变成守备表示”的字样。
具体来说，反转召唤的怪兽在场上召唤成功后，其召唤者必须将怪兽的攻击表示面向场上对方玩家。如果怪兽的效果或者召唤者的操作没有明确允许改变怪兽的表示形式，那么怪兽就不能从攻击表示变为守备表示。这种规则确保了游戏的公平性和回合顺序的合理性。
因此，即使在战斗过程中，反转召唤的怪兽也无法通过任何方式变为守备表示。
1. 反转召唤的怪兽在效果发动时，如果需要改变表示形式，其效果中会明确指出如何进行改变。
2. 一些特殊的反转召唤怪兽可能具有可以改变表示形式的效果，但这需要具体卡片的说明。
3. 在进行游戏时，玩家需要仔细阅读每张卡片的规则和效果，以确保正确地进行召唤和游戏操作。
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