单位食堂厨师工资一般计入“应付职工薪酬——工资”科目。
在会计处理中，单位食堂厨师的工资通常被视为员工薪酬的一部分，因此，应将其计入“应付职工薪酬——工资”科目。这个科目的主要作用是核算企业应支付给员工的工资总额，包括基本工资、奖金、津贴、补贴等。单位食堂厨师的工资属于这个范畴，因此，应将其计入这个科目。
1.“应付职工薪酬——工资”科目核算的内容不仅仅包括员工的基本工资，还包括奖金、津贴、补贴等各种形式的员工薪酬。这些薪酬都应在职工提供服务的会计期间确认为费用，并相应增加应付职工薪酬的账面余额。
2.在具体操作中，企业应在每个会计期末，根据职工提供服务的数量和质量，计算应付给职工的薪酬，并将其计入“应付职工薪酬——工资”科目。在支付薪酬时，应将该科目的账面余额转为“银行存款”或“库存现金”科目。
3.除了“应付职工薪酬——工资”科目外，企业还可能有其他的应付职工薪酬科目，如“应付职工薪酬——福利费”、“应付职工薪酬——社会保险费”等。这些科目分别用于核算企业应支付给职工的各种福利费用和社会保险费用。
总的来说，单位食堂厨师的工资应计入“应付职工薪酬——工资”科目，这是会计核算的基本规则。企业在处理类似问题时，应遵循这个规则，以确保会计信息的准确性和完整性。
温馨提示：
