是的，白醋泡鸡蛋实验需要密封。
白醋泡鸡蛋实验是一种常见的家庭科学实验，通过将鸡蛋浸泡在白醋中，我们可以观察到鸡蛋壳逐渐溶解，而鸡蛋内部的膜则会变得更加明显。这个实验可以帮助我们理解酸碱反应和物质结构。
为了保证实验的效果，我们需要将装有鸡蛋和白醋的容器密封。这是因为醋是一种挥发性物质，如果不密封，醋的酸性会逐渐降低，影响实验效果。同时，密封也可以防止其他物质进入容器，干扰实验。
在实验过程中，需要每天更换新的白醋，以保持醋的酸度，同时观察并记录鸡蛋的变化。在鸡蛋壳完全溶解后，我们可以看到一个充满液体的透明鸡蛋，这是由于鸡蛋膜可以透过水和醋，使鸡蛋内部充满了醋。
1.醋的酸性：醋的主要成分是醋酸，是一种弱酸，可以和鸡蛋壳中的碳酸钙发生化学反应，使鸡蛋壳溶解。
2.鸡蛋膜的特性：鸡蛋膜是一种半透膜，可以让水和醋通过，但不能让蛋白质和脂肪通过，因此，鸡蛋内部的物质不会被醋溶解。
3.实验安全：在实验过程中，需要注意醋的挥发性和酸性，避免直接接触皮肤和眼睛，如果接触到，应立即用大量清水冲洗。
总的来说，白醋泡鸡蛋实验需要密封，以保持醋的酸度和防止其他物质的干扰，通过这个实验，我们可以观察到酸碱反应和物质结构，同时，也要注意实验的安全。
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