白水具有多重含义，具体如下：
河流名称
指中国四川省松潘县东部的白水河（或湖北省枣阳市东大阜山的白水河），源出昆仑山，传说饮之可不死。
誓词用法
源自《左传·僖公二十四年》：“所不与舅氏同心者，有如白水!”后演变为表示信守承诺的成语，如“白水之誓”。
清水/白开水
清水 ：泛指清澈的水，如“白水过庭激”。 - 白开水 ：不加任何添加物的纯净水，北方地区常用此称。
文化象征
在文学作品中常象征纯洁、忠诚或决绝，如杜甫《寄常徵君》中的“白水青山”。
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