石林美食以山珍野味、彝家风味和特色小吃为主，结合自然景观与民族文化，形成独特的饮食体验。以下是主要推荐：
凉米线
石林人四季常食的经典，酸辣清爽。推荐板桥凉米线（百年老店）和袁国栋卤肉米线（云南名特小吃），搭配花生酱、酸辣汤汁及卤肉酱香。
野生菌宴
以鸡枞、牛肝菌、马肉等本地野生菌为主，搭配鲜鱼、土鸡等煮火锅，突出鲜香与绿色健康。推荐阿诗玛旅游小镇的“彝米水乡”。
乳饼与乳腐
乳饼 ：羊奶制成，可煎炸或蒸煮，奶香浓郁，搭配蜂蜜或辣椒面。
乳腐 ：优质大豆腌制，色泽鲜红，细腻润滑，是米线绝佳伴侣。
汤锅与马肉
汤锅 ：以羊肉、狗肉等熬煮，汤色乳白，搭配干辣椒、薄荷等调料，无膻味。
马肉全席 ：包含红烧、清汤、凉片等多种烹制方式，肉质细嫩，酸辣香麻。
酸汤鱼 ：酸辣开胃，搭配当地野生菌和土鸡，体现彝族饮食特色。
荞粑粑蘸蜂蜜 ：苦荞与蜂蜜结合，粗粮健康，搭配野菜或肉类。
阿诗玛旅游小镇 ：集中展示彝族风情与特色美食，如“彝米水乡”提供人参果宴和乳饼乳腐。
石林腾大酒楼 ：主打云南特色菜肴，如鸡豆花、纳西炒米糕。
四姑爷豌杂米线 ：地道豌杂米线，底美且配料丰富。
火把节 ：可品尝乳饼、马肉干巴等，搭配篝火晚会体验彝族文化。
总结 ：石林美食融合自然与人文，凉米线、野生菌宴、乳饼乳腐等是必尝，汤锅、马肉等体现山野豪情，夜市与节庆则增添烟火气与民俗体验。
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