腊肉咸味太重可以通过以下方法去除：
1.浸泡法：将腊肉切成适量大小，放入冷水中浸泡，每2-3小时换一次水，浸泡时间根据腊肉的咸度而定，一般需要浸泡6-12小时。
2.煮法：将腊肉切片或切块，放入开水中煮10-15分钟，然后用清水冲洗几次，可以去除腊肉表面的盐分和杂质。
3.烤法：将腊肉放入烤箱中烤10-15分钟，然后用清水冲洗几次，烤制过程中腊肉表面的盐分会随着水分的蒸发而减少。
1.腊肉在制作过程中会添加大量的盐分来防腐和增加口感，因此腊肉的咸度通常较高。
2.浸泡法和煮法可以有效地去除腊肉的咸味，但同时也会让腊肉失去一些鲜美的味道，因此在烹饪时可以适当增加调料来补充。
3.腊肉虽然美味，但因其高盐、高脂肪的特点，不宜过量食用，特别是对于高血压、心脏病等疾病患者应尽量避免食用。
总的来说，腊肉咸味太重可以通过浸泡、煮或烤等方法去除，但同时也需要注意适量食用，以免对健康造成影响。
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