金针菇烤着吃是非常美味的一种烹饪方式，不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富。
金针菇烤着好吃的步骤如下：
1.准备新鲜的金针菇，去除根部，洗净沥干。
2.将金针菇放入碗中，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒粉、蒜蓉等调料，搅拌均匀，让每一片金针菇都裹满调料。
3.烤盘铺上锡纸，将调好味的金针菇均匀的铺在烤盘上。
4.预热烤箱至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤15分钟左右，期间可以适当翻动金针菇，让其受热均匀。
5.烤至金针菇表面微黄，香味四溢即可取出，撒上葱花、香菜等自己喜欢的配料，就可以享用了。
1.金针菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2、钙、磷、铁等多种营养成分，具有很高的营养价值。
2.烤金针菇时，可以根据自己的口味添加其他调料，如辣椒粉、孜然粉等。
3.烤箱的温度和时间可以根据自己的烤箱实际情况进行适当的调整。
总的来说，烤金针菇是一道简单又美味的家常菜，只需要几步简单的步骤，就能享受到鲜美的烤金针菇了。
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