鸡蛋肉饼汤蒸的时间大约为15-20分钟。
要制作美味的鸡蛋肉饼汤，首先需要准备好新鲜的猪肉糜、鸡蛋和一些基本的调料。将猪肉糜和鸡蛋混合，加入适量的盐、胡椒粉等调料搅拌均匀。然后，将搅拌好的肉糜平铺在蒸盘中，用中火蒸15-20分钟。蒸的时间需要根据肉饼的厚度和火力的大小进行适当的调整。在蒸的过程中，可以观察肉饼的颜色变化和香味的散发来判断是否蒸熟。
1.肉饼的厚度会影响蒸的时间，肉饼越厚，需要蒸的时间就越长。
2.蒸的过程中，如果想要肉饼更加鲜美，可以在肉糜中加入一些葱花、姜末等调料。
3.蒸好的肉饼可以搭配各种汤底，如鸡汤、排骨汤等，味道更加丰富。
总的来说，鸡蛋肉饼汤蒸的时间并不是固定的，需要根据实际情况进行适当的调整。只有把握好蒸的时间，才能制作出美味的鸡蛋肉饼汤。
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