信阳市市花是桂花。以下是具体信息整合：
官方确认
2018年6月27日，信阳市五届人大常委会第十六次会议正式决定，将桂花确定为市花，银杏确定为市树。
核心优势
观赏价值高 ：桂花花型小巧、花色金黄，花香浓郁，常栽植于街道、公园及庭院，是信阳城市景观的重要组成部分。
文化意义 ：桂花承载着信阳“红旗不倒、坚持斗争”的革命精神，与城市历史底蕴紧密相连。
综合价值 ：集观赏、绿化、食用于一体，兼具生态价值和经济价值，可提升城市形象。
推广措施
信阳市政府及园林绿化部门自2018年起，通过政策推动、园区建设等方式，广泛宣传和推广桂花，提高市民及游客的认知度。
综上，桂花凭借其自然美与文化内涵，成为信阳市最具代表性的市花。
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