水果干可以直接吃，但需注意食用量。
水果干是将新鲜水果通过脱水处理制成的食品，保留了水果中的大部分营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维。因此，水果干可以直接食用，是一种方便快捷的健康零食。
然而，在食用水果干时，需要注意以下几点：
1. 热量高：由于水分被去除，水果干的热量相对较高。因此，过量食用可能会导致热量摄入过多，不利于体重控制和血糖稳定。
2. 糖分高：水果干中的糖分浓缩，对于糖尿病患者来说，食用时需谨慎。
3. 添加剂：一些市售的水果干可能添加了糖、盐或人工色素等添加剂，选择无添加或低添加的产品更为健康。
4. 咀嚼感受：水果干由于水分减少，口感较硬，咀嚼时间较长，有助于锻炼口腔肌肉。
5. 保存条件：水果干容易吸潮变质，应存放在干燥通风的地方，避免阳光直射。
6. 食用时机：水果干可以作为早餐或加餐食用，但不要在空腹时食用，以免对胃造成刺激。
1. 水果干的营养价值：虽然水果干热量高，但它们仍然含有丰富的维生素和矿物质，如铁、钙、锌等，是补充营养的好选择。
2. 水果干的种类：市面上有各种水果干，如苹果干、葡萄干、香蕉干等，不同种类的水果干具有不同的营养成分和口感。
3. 自制水果干：自制水果干可以控制糖分和添加剂的添加量，更健康、更放心。制作方法简单，只需将水果切片，用烤箱或太阳晾晒即可。
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