冬至吃汤圆由来和传说

冬至吃汤圆的习俗源于中国南方地区，其由来和传说丰富多彩，寓意深远。

据史书记载，早在宋代，我国南方就有了冬至吃汤圆的习俗。汤圆的"圆"寓意着团圆和完整，象征着家庭和睦，生活美满。冬至这一天，昼最短夜最长，人们认为过了这一天，白昼就会一天天变长，因此有"冬至大如年"的说法。冬至吃汤圆，就是人们用这种形式来庆祝新的一年的到来。

关于冬至吃汤圆的传说，有多种版本。其中最为人所知的一种是关于南宋名将岳飞的。据说在岳飞被秦桧陷害致死后，他的部下为了纪念他，每逢冬至这一天，就会做汤圆来吃，以此表达对岳飞的怀念和对国家的忠诚。另一种传说则是关于明朝开国皇帝朱元璋的。据说在朱元璋还是起义军首领的时候，他带领部下在冬至这一天吃汤圆，以此鼓舞士气，庆祝胜利。

拓展资料：

1.冬至吃汤圆的习俗在各地有不同的特色，比如江南地区的汤圆通常用糯米粉做成，馅料丰富多样；而在福建、广东等地，人们则喜欢用红糖、芝麻等做馅，做成的汤圆口感香甜。

2.汤圆的制作方法也有很多种，比如手工搓圆、用模具压制成型等，每种方法都有其独特的魅力。

3.冬至吃汤圆的习俗不仅仅局限于中国，也在许多亚洲国家和地区流传开来，如日本、韩国、新加坡等。

总的来说，冬至吃汤圆是中国传统文化中的一种重要表现形式，它蕴含着人们对团圆、完整、和谐的美好期盼，也是人们对新的一年的祝福和期许。