选购电饭煲时,可以参考以下注意要点:
加热方式 :
主流电饭煲分为底盘式加热和IH加热两大阵营。
底盘式加热便宜但容易糊锅。
IH加热(电磁加热)安全性和加热效率更高,优先选择IH加热型号。
多段式IH加热技术使米粒翻滚碰撞,减少夹生,通常用于高端型号。
内胆材质、涂层和厚度 :
常见内胆材质有铝铁、不锈钢、铁铝复合和钢铝复合。
厚内胆具有更好的蓄热能力,高端型号内胆厚度通常在3毫米左右。
太古H微压电饭煲的内胆厚度为4毫米,是业界最厚的。
选择带不粘涂层、导热性能好的内胆。
容量 :
对于一般家庭,三升左右的容量足够使用。
九阳和米家型号适合一家四口人,周末六口人也可用。
压力 :
日系和国产电饭煲通常是无压设计,也有微压和高压型号。
微压技术烹饪中途可开盖,比高压型号更安全。
建议选择微压型号。
其他 :
机身材质和表面工艺,以及人机交互(操作的便利性)。
选择操作面板在盖子上面的电饭煲,使用更方便。
清洁与维护 :
定期清洗电饭煲,特别是盖板。
太古H微压电饭煲有自清洁功能,方便维护。
根据以上要点,您可以根据自己的需求和预算来选择合适的电饭煲。