小米水开了煮15-20分钟能熟。
小米是一种常见的谷物，富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有许多益处。煮小米时，首先要将小米洗净，然后放入锅中，加入适量的水。等水烧开后，转小火煮15-20分钟，直到小米熟透。小米煮熟的标准是，小米粒饱满，颜色变深，口感软糯。
1.小米的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。常吃小米可以提供人体所需的营养，增强免疫力，预防疾病。
2.煮小米时，水的比例很重要。一般来说，小米和水的比例为1:15，即1杯小米加15杯水。如果喜欢更稠的小米粥，可以适当减少水的量。
3.煮小米时，最好用小火慢煮，这样可以让小米更好地吸收水分，煮出的小米粥更加香浓。如果火候过大，小米容易煮糊，影响口感和营养。
综上所述，小米水开了煮15-20分钟能熟，煮小米时要注意水的比例和火候，这样才能煮出营养丰富、口感好的小米粥。
温馨提示：
