黑芝麻糊是一种营养丰富、口感醇厚的食品，家常做法简单易学。
制作黑芝麻糊的步骤如下：
1.准备材料：黑芝麻500克，糯米粉200克，白糖适量。
2.先将黑芝麻清洗干净，然后用干燥的锅炒香。炒的过程中要不断搅拌，防止黑芝麻炒焦。
3.炒好的黑芝麻冷却后，放入搅拌机中打成粉末。
4.将糯米粉放入锅中炒至微黄色，也可以放入烤箱中烤熟，然后也打成粉末。
5.将打好的黑芝麻粉和糯米粉混合，加入适量的白糖，搅拌均匀。
6.每次食用时，取适量的黑芝麻糊粉，加入热水搅拌均匀即可。
1.黑芝麻糊的营养价值：黑芝麻糊富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素，具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。
2.黑芝麻糊的口味变化：除了基础的黑芝麻糊，还可以根据个人口味添加核桃、红枣、蜂蜜等，增加口感和营养。
3.黑芝麻糊的保存方法：黑芝麻糊做好后，可以放入密封罐中保存，每次食用时取适量即可。但要注意避免潮湿，以防变质。
黑芝麻糊是一种营养丰富、口感醇厚的食品，家常做法简单易学，可以根据个人口味进行调整，是早餐或者下午茶的好选择。
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