中国樱桃品质较好的地区主要集中在山东、辽宁、新疆、河北和四川等地,具体产区如下:
烟台
中国最早种植大樱桃的地区,气候温和,土壤肥沃,果实个大、色泽鲜艳、甜度高,以烟台红灯、美早等品种著称。
泰安天宝镇
中华樱桃正宗产地,海拔200-700米山地环境,昼夜温差大,所产樱桃皮薄肉嫩,曾为古代贡品。
福山
樱桃种植“黄金纬度”,四季分明,夜间凉爽利于养分积累,果实大且色泽艳丽。
大连
北纬39度亚热带水果产区,昼夜温差显著,果肉紧实甜度高,以美早、红灯等品种闻名。
阿克苏
日照时间长、昼夜温差大,樱桃糖分积累充分,果实饱满香甜。
秦皇岛山海关
渤海之滨气候温和,所产樱桃个大、汁多肉厚,甜酸适口,被誉为“皇冠上的明珠”。
汶川
高海拔山区,昼夜温差大,樱桃口感香甜浓郁,近年通过地理保护标识认证。
总结 :若追求早熟品种,优先选大连;若偏好传统名产,烟台、泰安天宝镇更佳;新疆阿克苏和四川汶川则以高品质和独特风味见长。