一天吃1-2个山竹即可。
山竹是一种营养丰富的水果，含有大量的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用。然而，尽管山竹的营养价值高，也不能过量食用。一方面，山竹的糖分含量较高，过量食用可能导致血糖升高，对糖尿病患者不利；另一方面，山竹含有一定的有机酸，过量食用可能对胃肠道产生刺激，导致胃部不适。因此，一天吃1-2个山竹既可以满足身体对营养的需求，又不会对身体造成负担。
1.山竹的选择：选择山竹时，应选择果壳完整，颜色鲜艳，手感较重的，这样的山竹通常水分充足，果肉饱满。
2.山竹的保存：山竹不耐贮藏，最好在购买后尽快食用。如果需要保存，应放在阴凉通风的地方，避免阳光直射，可以适当延长其保质期。
3.山竹的禁忌：山竹性寒，脾胃虚寒的人应少吃；同时，山竹与某些药物可能会产生不良反应，如与抗生素、抗凝血药等同时食用，可能会降低药物的效果，因此在食用山竹时应避免与这些药物同时使用。
总的来说，山竹是一种营养丰富的水果，适当的食用对身体有益，但过量食用可能会对身体造成负担。在食用时，应注意选择新鲜的山竹，妥善保存，并注意食用禁忌。
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