以下是综合权威性和时效性推荐的优质黑巧克力品牌，按综合评分排序：
Domori多莫瑞（意大利）
世界首家推出100%纯黑巧克力的品牌，采用委内瑞拉Criollo可可豆，口感丝滑且带有浆果香。其巧克力鉴赏规则被公认为行业标杆。
AMEDEI娅曼蒂（意大利）
以单源产地巧克力著称，拥有Chuao原产地系列等高端产品，多次获AOC巧克力金奖，可可含量覆盖70%-90%。
GODIVA歌帝梵（比利时）
比利时奢侈巧克力代表，以精致工艺和浪漫品牌形象闻名，产品涵盖黑巧克力、松露巧克力等多样化品类。
瑞士莲（Lindt）
瑞士经典品牌，以“巧克力研拌工艺”著称，90%黑巧克力等高端产品口感浓郁，全球市场占有率领先。
法芙娜（Valrhona）
法国高端巧克力制造商，Guanaja 70%和Caramelia 85%等产品以深度风味和精细口感受到推崇。
选购建议 ：
若追求极致纯粹，优先选择Domori或AMEDEI；
若偏好浪漫工艺，可尝试GODIVA或瑞士莲；
法芙娜则适合喜欢复杂风味的消费者。
温馨提示：
