日式中华海草是一道简单易做的家常菜，只需要几种常见的食材和调料，就能轻松做出美味可口的海草。
日式中华海草的主要食材是海草，调料包括酱油、糖、味醂、蒜蓉等。制作步骤如下：
1.准备新鲜的海草，清洗干净后用热水焯烫，捞出沥干水分备用。
2.在锅中加入适量的酱油、糖、味醂，用小火慢慢熬煮，直到糖完全溶解。
3.加入切好的蒜蓉，继续熬煮一会儿，让蒜蓉的香味融入酱汁中。
4.最后，将焯烫好的海草放入酱汁中，用中小火翻煮一会儿，让海草充分吸收酱汁的味道。
5.煮好后，捞出海草，沥去多余的酱汁，就可以享用了。
1.海草是一种富含碘、钙、铁等矿物质和维生素的海藻，对人体有很好的保健作用。
2.酱油、糖、味醂是日式中华海草的主要调料，它们的比例可以根据个人口味进行调整。
3.日式中华海草可以作为下酒菜，也可以搭配米饭食用，是一道非常实用的家常菜。
总的来说，日式中华海草是一道简单、美味、健康的家常菜，值得一试。
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