黑鱼被称为“财鱼”的原因主要与以下两方面相关:
外形特征与文化寓意
黑鱼两侧的深色条纹远观类似古代铜钱,这种形态特征在民间被赋予了吉祥的象征意义,因此得名“财鱼”。这一叫法在广东等地区尤为普遍。
营养价值与经济价值
黑鱼肉质紧实、骨刺少,蛋白质含量高于鸡肉、牛肉等常见肉类,具有高营养价值。同时,因其生长周期较长、捕捞成本高,市场价格较贵,进一步强化了“财鱼”的经济属性。
补充说明 :
“财鱼”这一称法并非全国统一,仅在广东、福建、湖北等部分地区使用。
其他别称如“蛇头鱼”“乌鱼”“火头鱼”等,多与地域文化或形态特征相关。