香椿加辣椒做好的一道菜是香椿炒辣椒,做法简单,味道鲜美,是一道家常的美食。
香椿炒辣椒的制作方法如下:
1.首先,准备好新鲜的香椿和辣椒。香椿选择嫩芽,辣椒根据个人口味选择辣度,可以是青椒,也可以是红椒,颜色搭配起来更美观。
2.将香椿清洗干净,摘去老叶,切成小段。辣椒也清洗干净,去籽,切成丝。
3.热锅凉油,油热后放入辣椒丝煸炒出香味,再放入香椿段翻炒。
4.加入适量的盐,继续翻炒均匀,待香椿颜色变深,就可以出锅了。
1.香椿含有丰富的维生素和矿物质,有很高的营养价值。辣椒含有丰富的维生素C,能增强人体免疫力。
2.香椿炒辣椒的口感鲜美,香椿的香气和辣椒的辣味相结合,既有香椿的鲜美,又有辣椒的刺激,是一道色香味俱全的家常菜。
3.香椿和辣椒都是常见的食材,做法简单,易于上手,是家庭餐桌上的常客。
总的来说,香椿炒辣椒是一道简单易做,营养丰富的美食,值得大家尝试。