用高压锅煮元宵时，可以先加入适量的水，将元宵放入锅中，然后盖上锅盖，大火烧开后转小火煮10分钟左右即可。
高压锅煮元宵是一种快速方便的方法，以下是一些煮元宵的窍门：
1. 水量控制：高压锅煮元宵时，水量不宜过多，一般以能没过元宵为宜。水过多会导致煮制时间过长，元宵容易煮烂。
2. 火候掌握：将元宵放入高压锅中后，大火烧开后转小火煮。高压锅煮元宵比普通锅煮得快，因此不宜长时间大火。
3. 开盖时机：当高压锅煮元宵的水开后，转小火煮约10分钟左右，此时可以打开锅盖观察元宵是否已经煮熟。如果元宵已经浮起来，说明已经煮好。
4. 避免煮烂：煮元宵时要注意火候，避免煮太久，以免元宵煮烂。
5. 加入配料：煮好的元宵可以加入一些糖、芝麻等配料，增加口感。
1. 元宵的煮制时间根据元宵的大小和数量而定，一般中小号的元宵煮制时间在8-10分钟左右，大号的元宵则需要适当延长煮制时间。
2. 煮元宵时，可以加入少许食用碱面，这样可以使元宵更加劲道，不易煮烂。
3. 煮元宵的锅具选择也很重要，最好使用不锈钢或玻璃材质的锅，避免使用铁锅，以免影响元宵的口感。
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