从福州到郑州，最划算的出行方式是通过火车或飞机。
首先，可以选择乘坐火车。福州到郑州有直达的火车，如Z164次列车，运行时间大约为21小时，硬座价格为270元，硬卧价格为467元，软卧价格为706元。这种方式的优点是价格相对较低，但缺点是耗时较长。
其次，可以选择乘坐飞机。福州长乐国际机场有直达郑州新郑国际机场的航班，如厦门航空的MF8228航班，飞行时间大约为2小时。机票价格会因季节和日期的不同而有所变化，一般在500-1000元之间。这种方式的优点是快速，但缺点是价格相对较高。
另外，也可以选择自驾或乘坐长途汽车，但这种方式的耗时和费用都较高，一般不作为首选。
1.火车票和飞机票的价格会因季节、日期和购票时间的不同而有所变化，建议提前购票。
2.福州和郑州都是历史文化名城，有许多值得一看的景点，如福州的三坊七巷、鼓山，郑州的黄河风景名胜区、黄帝故里等。
3.在出行前，应提前了解两地的天气情况，做好行程规划。
总的来说，从福州到郑州的出行方式有多种选择，可以根据自己的实际情况和需求，选择最合适的出行方式。
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