南京绿柳居以传统清真美食著称，其特色菜品以“鲜、嫩、烫、脆、香”为特点，以下是必尝的经典菜肴：
素菜包
南京特产“矮脚黄”青菜为馅料，搭配香菇、笋等制成，皮薄馅香，日销量达5000只。
素烧鸭
以豆腐皮包裹素肉，形似烧鸭，口感柔韧，甜香浓郁，是南京老字号代表菜之一。
罗汉观斋
多种食材（如番茄、油面筋、红枣、银杏）精制而成，菜色华丽，适合宴请，体现传统素斋工艺。
三丁包
含肉丁、笋丁、豆丁的混合馅料，搭配特制酱料，咸香适口。
素虾球/素干切牛肉
素虾球弹牙，素干切牛肉鲜嫩，均以豆腐皮或面筋为基底，保留南京传统风味。
其他推荐 ：
马蹄糕 ：软糯清甜，带有马蹄颗粒的嚼劲，适合甜品。- 卤牛肉 ：卤香浓郁，肉质紧实，可搭配卤汁或配菜。 注意事项 ：
熏鱼面、大排面等面食虽为经典，但部分信息显示其现制面点较少，建议优先选择素菜包、烧鸭等套餐。- 太平南路店（熙南里店）为热门用餐点，但需注意该店不提供小吃。
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