石油沥青的粘度通常用恩氏粘度（Engler viscosity）表示。
石油沥青的粘度是评价其流动性和粘结性能的重要指标。恩氏粘度是衡量液体粘度的常用单位，特别是在石油工业中。恩氏粘度是通过测定一定体积的石油沥青在特定温度下通过标准孔径的时间来确定的。具体来说，它是指在特定温度下，一定质量的石油沥青在恩氏粘度计中流过规定孔径所需的时间与相同条件下蒸馏水所需时间的比值。
在实验室测试中，将石油沥青样品加热到一定的温度，然后将其放入恩氏粘度计中，通过观察沥青从孔径中流出的时间来计算粘度。恩氏粘度的单位通常是“恩氏度”（°E），数值越大，表示沥青的粘度越高。
恩氏粘度不仅能反映石油沥青在常温下的粘结性能，还能在一定程度上预测其在不同温度下的性能。例如，高粘度的石油沥青在低温下可能更为坚硬，而在高温下则可能流动性较差。
1. 恩氏粘度计是一种常用的粘度测量仪器，它由一个带有标准孔径的垂直玻璃管和一个用于盛放样品的容器组成。
2. 除了恩氏粘度，还有其他粘度表示方法，如动力粘度（Pa·s）和运动粘度（m²/s），这些单位在不同国家和行业标准中有不同的应用。
3. 石油沥青的粘度对其在道路铺设、建筑防水、密封等领域中的应用有直接影响，因此粘度是评价石油沥青质量的重要参数之一。
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