是的，次氯酸可以给餐具消毒。
次氯酸是一种氧化性极强的物质，它可以破坏病毒和细菌的细胞膜，使其失去活性，从而达到消毒的目的。在餐具消毒中，次氯酸可以有效地杀灭各种细菌、病毒和真菌，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等常见病原体。使用次氯酸消毒餐具时，需要注意控制浓度和消毒时间，以确保消毒效果的同时，避免对餐具造成损害。
1.次氯酸消毒餐具的方法：一般来说，可以将餐具浸泡在浓度为50-100ppm的次氯酸溶液中，消毒时间为10-15分钟。消毒后需要用清水冲洗干净，以去除残留的次氯酸。
2.次氯酸的稳定性：次氯酸在空气中容易分解，所以一般需要现配现用，不能长期保存。另外，次氯酸也容易被阳光、温度等因素加速分解，因此在使用和储存时需要注意避免这些因素的影响。
3.次氯酸的安全性：虽然次氯酸是一种强氧化剂，但是其对人体的影响相对较小。在正常使用和储存的情况下，次氯酸对人体的危害可以忽略不计。但是，如果误服或吸入高浓度的次氯酸，可能会对呼吸道和消化道造成刺激，因此在使用时需要注意安全。
总的来说，次氯酸是一种有效的餐具消毒剂，但是在使用时需要注意控制浓度和消毒时间，以及避免对餐具和人体造成损害。
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