牛奶的增值税税率是13%。
增值税是对在我国境内销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人，就其应税货物销售价或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的金额征收的一种税。根据我国税法，牛奶的增值税税率为13%。此税率适用于大多数食品，旨在确保食品安全和质量，同时保证国家财政收入。
1.增值税的税率有多个档次，除了13%的基本税率外，还有9%的税率和6%的税率，适用于不同类型的货物和服务。其中，9%的税率主要适用于农产品、图书、报纸等，6%的税率主要适用于现代服务业等。
2.牛奶是一种重要的食品，对于人体健康有着重要的作用。因此，国家对牛奶的质量和安全有着严格的规定，同时，也通过税收政策来保障牛奶的供应和价格稳定。
3.牛奶的增值税税率可能会随着国家税收政策的调整而变化，因此，企业在进行经营活动时，需要及时了解和掌握最新的税收政策，以便进行合理的税收筹划。
总的来说，牛奶的增值税税率为13%，这是国家税收政策的一部分，同时也是保障食品安全和价格稳定的重要手段。
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