龙虾要保存得久，关键在于低温保存和适宜的湿度管理。
龙虾是一种非常受欢迎的海鲜，但由于其肉质鲜美，容易变质。以下是一些延长龙虾活久保存时间的方法：
1. 立即冷藏：一旦购买到活龙虾，应立即放入冰箱中。龙虾的新陈代谢非常快，冷藏可以减缓其新陈代谢，延长其存活时间。
2. 适当温度：龙虾的最佳保存温度是1℃至4℃。过高或过低的温度都会影响龙虾的新陈代谢和品质。确保冰箱内的温度稳定，避免温度波动。
3. 湿度控制：龙虾在保存过程中需要一定的湿度，但也不能过于潮湿。可以在冰箱内放置一个湿毛巾，保持空气湿润，但避免水滴直接接触龙虾。
4. 避免挤压：在存放龙虾时，避免将它们堆叠或挤压在一起，这会导致龙虾受伤，加速其死亡。
5. 不要清洗：在冷藏之前，不要清洗龙虾。清洗会破坏龙虾的天然保护层，使其更容易死亡。
6. 使用保鲜盒：将龙虾放入密封的保鲜盒中，可以减少空气流通，进一步减缓其死亡速度。
7. 活龙虾的存放：如果龙虾是活的，可以暂时放入有水的容器中保存。水应保持清洁，避免污染。容器底部可以铺上一层干净的沙子或石头，以模拟龙虾的自然生活环境。
8. 适时食用：即使采取上述保存措施，活龙虾的存活时间也不会太长，通常只有几天。如果可能，应尽快食用。
1. 不同的龙虾品种对保存条件的要求可能略有不同，例如，一些冷海水龙虾可能需要更低的温度来保存。
2. 在市场上购买龙虾时，可以观察其活力和颜色来判断其新鲜度。活龙虾的眼睛应该清晰，壳应该是硬的，颜色鲜艳。
3. 如果需要长期保存龙虾，可以考虑将其冷冻。活龙虾可以冷冻保存数周至数月，但冷冻前应先进行冰镇处理。冷冻时，应将龙虾放入密封袋中，尽量排出空气，以防止冷冻过程中的水分结冰破坏肉质。
温馨提示：
